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潮评丨一个泡面桶炒到500元？追求一时爆品是跑偏的生意经|世界热闻

2023-07-03 09:07:35来源：钱江晚报

(资料图片仅供参考)

潮新闻客户端评论员陈江

又见疯狂抢购，这一次是泡面。据报道，近日，深圳最大的山姆旗舰店开业，推出限量产品45厘米高的巨大杯面桶，内含24杯小泡面，单人限购2桶。168元的泡面桶，半天内就售罄。而在二手平台上，已被炒到500元左右。一些黄牛明确表示：“一口价500元，不包邮不议价。”

对此，网友们纷纷发表了自己的看法：“跟风无下限，这没啥实用性的东西，怎么就疯抢了？”“都没吃过泡面吗？”“商家故意搞饥饿营销，然后消费者加价抢购，一个愿打一个愿挨。”

说起来“饥饿营销”，并不是什么新鲜的词汇。利用所谓的“限量款”“独家销售”等方式，限制其供货量，造成供不应求的热销假象，并借助黄牛党以高价出售，进一步制造产品的稀缺感和紧迫感，激发出消费者更大的购买欲望。虽然不少人明知套路满满，却还是会义无反顾地跳入其中。

即使如此，具体到这一波“泡面桶”热，还是让人感觉有些莫名其妙。按理说一款新产品面世遭到抢购，这种情况比较常见。但巨型泡面桶，严格说来都不能算是新产品，说白了其实是换个包装，以大盒套小盒的捆绑式销售，怎么会受到如此疯狂的追捧？

单从泡面的价格看，炒到500元的泡面桶，显然是大大超出了它的使用价值。但此款泡面桶的外观设计新颖，不要说内装的24杯小泡面还有食用价值，仅仅是抱着45厘米的大桶拍照，就足以发个朋友圈秀上一秀。“又潮又大”的新鲜展示，带来兴趣和讨论度，某种程度上满足了年轻人的社交需求。巨型泡面桶，也在一时之间成为当之无愧的潮流“爆品”。

爆品，无疑是契合年轻消费者个性化需求，在一定程度上满足人性的产品。看到大家都在抢，个人不免会跟风购买。就像爆品打造的“环境威力法则”指出的那样，当一个疯狂抢购某样商品的环境形成时，个人的因素就不重要了。换言之，在嘈杂的菜市场卖茶，想必只能卖出白菜价。而一桶泡面之所以能卖出“天价”，是因为环境营造传递出的信息，赋予了它超过泡面价格的特殊价值。

由此可见，一个泡面桶成为“爆品”不足为奇。问题是在满足了大家一时兴起、短暂需求之后，爆品还能“爆”多久。这些年，人们见识了太多的爆品，只能红一时，却很难一直红。如果品牌和商家，总是对“爆”想得过多，而较少考虑“品”的根本，跑偏或许是迟早的事。打造一款真正的爆品，还是要给追求一时爆品降降温。

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